Provola (Fior di Latte Geräuchert )

Provola Stange

Dieser italienische Provola der Latteria Sorrentina ist im Grunde ein Fior di Latte, welcher über einer speziellen Mischung aus ein wenig Holz und Stroh geräuchert wurde. So erhält der Käse innerhalb kurzer Zeit seine charakteristische goldenen Farbe sowie das besondere Raucharoma. Der Provola ist ebenfalls ein idealer Pizzakäse für authentische, neapolitanische Pizzen mit einem besonderen Geschmack. Dieser Provola besitzt eine Stangenform und wiegt 1 kg.

kühlversand ist im Preis schon einberechnet. 

der Käse ist noch haltbar bis 18.4.2024