La Napoletana dalla Giovanna Tipo 00
La Napoletana dalla Giovanna Tipo 00
Normaler Preis
€11,90 EUR
Normaler Preis
Verkaufspreis
€11,90 EUR
Grundpreis
/
pro
La Napoletana:
Dieses Mehl ist ein backstarkes Mehl (W 310) perfekt für Pizza.
Wasseranteil (Hydration) ist unsere Empfehlung 60% bis maximal 65%.
Dieses Mehl lässt sich sehr gut verarbeiten und ist sehr weich und elastisch.