San Marzano Strainese
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Die San Marzano Tomaten DOP von Strianese sind aus einer ganz bestimmten Gegend Italiens, der Region Kampanien, Nähe Vulkan Vesuvs. Diese besonderen Tomaten eignen sich bestens zur Herstellung von Pizzasauce, anderen mediterranen Saucen und Gerichten, denn die San Marzano Tomaten sind besonders fruchtig, aromatisch und haben kaum Kerne. Die San Marzano dürfen auf keiner authentischen neapolitanischen Pizza fehlen.