Spiralmac SV 12 Royal spezial La Fiamma edition

Der Spiralkneter SPIRALMAC SV12 ROYAL HH für die Professionelle Teigherstellung. 

modifizierte Knetstange ,gibts in der Ausführung nur bei La Fiamma . 

Das Modell SV12 ROYAL, Teil der Home-Line, wurde für diejenigen entwickelt, die ein effizientes und langlebiges Produkt haben möchten. Er ist ein authentischer und effektiver, professioneller Spiralkneter im Kleinformat. Unverzichtbar für Teige, die viel Sauerstoff und eine sehr hohe Hydratation benötigen.

Der SPIRALMAC SV12 ROYAL HH ist mit Folgendem ausgestattet:

• 10-Geschwindigkeitensstufen
• Stoppsteuerung
• Vorwärtslaufsteuerung
• Rückwärtslaufsteuerung
• Schutzgitter aus rostfreiem Stah
• zentrale gebogener Mittelstab
• Led-Licht für Spiralkneter
• Edelstahl Abdeckung 
• Reifen die Mann nicht unbedingt anbringen muss 

Abmessung: 29,5 cm breit -42 cm lang und 65 cm hoch

• Teigmasse: 12 Kg
• Mehlmenge: 8 Kg
• Wassermenge: 4 Liter
• Mindestmenge: 2 Kg
• Motorleistung: 1 PS
• CE - Mikrosicherungsschalter
• Unfallverhütungsanlage gemäß CE – Kennzeichnung
• Leistung: 230 V - 50 Hz
• CE – Kennzeichnung
• Gewicht: 40,2 kg
• Abmessungen: 42,5x34x63
• Schukosteckdose

Die beste Innovation dieser Knetmaschine ist der hohe Hydratationsgrad von 90 %, im Gegensatz zu normalen Modellen, die nur 75 % erreichen.

Sie hat auch die unglaubliche Möglichkeit, die Spirale mit maximal 310 U/min zu drehen.

Ideal für Vorteige.

Was diese Maschine noch sicherer macht, ist die automatische Sperre, die den Betrieb stoppt, wenn das Edelstahlgitter während des Gebrauchs angehoben wird.