Das Mehl ( für alles) 1 kg

Das Mehl für alles ! 

Ein Mehl aus der Region Meisterklasse Made in Germany

DAS MEHL verbindet höchste Flexibilität mit unvergleichlichem Geschmack: Ob kurze Gare oder bis zu 72 Stunden Reife – der Teig bleibt stets stabil und bestens formbar. Mit bis zu 75 % Hydration entsteht eine luftige, saftige Textur. Tiefe, Aroma und eine besondere Leichtigkeit – ein Mehl, welches Maßstäbe setzt.

für alles

weizenmehl tipo 0 / type 550
BESTE QUALITÄT - OHNE ZUSATZSTOFFE

Ein hochexklusives Mehl (Tipo 0/Type 550) aus der Region, das durch seine einzigartigen Eigenschaften überzeugt - ideal nicht nur für luftig-lockere, bekömmliche Pizza, sondern auch für Brote aller Art, Hefezöpfe, Kuchen, Plätzchen, Pfannkuchen, Waffeln, uvm.

Eiweis: 13,0 g,